Potrebne namirnice – 500 g pečuraka, 1 glavica crnog luka, 4 kašike brašna, 2 kašičice praška za pecivo, peršunov list, ulje, biber i so. Priprema – Pečurke očistite i sitno iseckajte.
Očišćen luk izrendajte, pa sa pečurkama izdinstajte na malo ulja. Kada se pečurke ohlade, dodajte brašno, prašak za pecivo i začinite sitno iseckanim peršunovim listom, biberom i solju.
Masu dobro promešajte i sjedinite, oblikujte ćufte i pecite u dobro zagrejanom ulju.
Kao prilog poslužite restovan krompir i salatu.
Komentari
Radio Bambi se ograđuje od komentara. Oni su stav i lično mišljenje čitalaca (slušalaca) i ne odražavaju stavove naše redakcije!