Radio Bambi

Gurmanske pljeskavice!

Potrebne namirnice – 300 g mlevenog mešanog mesa, 2 crna luka, 50 g sitno iseckane slaninice, 50g suvog svinjskog vrata ili pečenice, 50 g kačkavalja, malo ulja, so i začini po želji.Priprema – Iseckajte luk i pomešajte sa mlevenim mesom, začinima, slaninicom, suvim vratom (pečenicom) i kačkavaljem.

Posolite po potrebi, oblikujte pljeskavice i ispecite.

Pljeskavice možete peći na roštilju ili ispržiti u teflonskom tiganju sa malo ulja. Poslužite uz pomrit!

Komentari

Radio Bambi se ograđuje od komentara. Oni su stav i lično mišljenje čitalaca (slušalaca) i ne odražavaju stavove naše redakcije!