Radio Bambi

Tagovi "gurmani"

  • File uz sos od pečuraka!

    Potrebne namirnice – 800 gr svinjskog filea, so, biber, senf, 500 gr pečuraka, ulje, 2 dcl slatke pavlake i peršun. File posoliti, pobiberiti, namazati senfom....

  • Ražnjići na francuski način!

    Potrebne namirnice – Pileće belo meso, juneći biftek, svinjsko meso, zelena paprika, crveni luk, beli krompir, paradajz, peršun, majčina dušica, ruzmarin.

  • Rolovani pileći file!

    Potrebne namirnice – 400g pilećeg filea, 1 kašika senfa, 50g šunke, 50g kačkavalja, 100g slaninice i ulje za premazivanje.

  • Slaninijada u Kačarevu! (Video)

    Slanina ova, slanina ona, kobasice, pršute, šunke od po metar i više, kulen, peglane kobasice, švargle, pihtije, čvarci, oni obični i duvan, sirevi… Ovo je...

  • Originalna bečka šnicla!

    Tradicionalna originalna bečka šnicla priprema se isključivo od teletine. Ono što je zanimljivo za modernu bečku šniclu je to što je u Austriji zakonom zabranjeno...

  • Punjene krmenadle!

    Potrebne namirnice – 4 svinjske krmenadle, 4 lente dimljene šunke, 4 listića tost sira, 5 komada oljuštenog krompira, 200 ml kisele pavlake, 100 ml pavlake...

  • Ušuškane ćufte!

    Potrebne namirnice – 250 gr mlevenog mesa, 1 glavica crnog luka, 3 čena belog luka, 1 belance, so, suva mlevena paprika, mleveni biber, 2-3 veća...

  • Torta od ćevapa!

    Recept za pravi gurmanski užitak. Ovi ćevapi ne peku se na roštilju, već u rerni.

  • Rolovana piletina!

    Potrebne namirnice – Dva komada pilećih grudi, 110 grama mekog sira, četiri manje paprike, 50 grama rendanog čedar sira ili kačkavalja, 300 grama prosušene slaninice...

  • Gurmanske pljeskavice!

    Potrebne namirnice – 400 g mlevenog mesa, 200 g kačkavalja isečenog na kockice, 2 jaja, 2 kašike prezle, 2 glavice narendanog crnog luka, 3 čena...