Radio Bambi

Piroške sa sirom!

Potrebne namirnice – 15 gr. kvasca, 1 kašika šećera, malo soli, 200 ml mleka, ulje, 1 jaje, 200 gr. sira i 300-400 gr brašna. Priprema – Kvasac rastopiti u toplom mleku dodati šećer i 1 žumance, dodati brašno, so i zamesiti glatko testo.

Ostaviti testo da malo poraste, a zatim ga razviti tanko i iseći na pravougaonike. Sir izdrobiti, dodati belance, pa izjednačiti. 

U svaki pravougaonik testa staviti kašiku sira preklopiti, pritisnuti sa svih strana. Pržiti u dubokom ulju, a vaditi na papirne salvete. Idealno za doručak užinu ili večeru.

Komentari

Radio Bambi se ograđuje od komentara. Oni su stav i lično mišljenje čitalaca (slušalaca) i ne odražavaju stavove naše redakcije!