Punjena vešalica poznato je jelo srpske nacionalne kuhinje i na menijima je većine naših restorana. Potrebno za pripremu – 800 g svinjskog mesa bez kostiju, 60 g kačkavalja, 60 g šunke, 150 g slanine, 150 g brokolija i 5 g soli. Priprema – Meso isecite na četiri dela i izlupajte tako da dobijete pravougaonik.
Šunku, kačkavalj i slaninu isecite na trake.
Na meso složite šunku i kačkavalj, urolajte, pa tako rolovano zamotajte u slaninu.
Vešalice ispržite u vrelom ulju, a brokoli posebno obarite i servirajte kao prilog.
Komentari
Radio Bambi se ograđuje od komentara. Oni su stav i lično mišljenje čitalaca (slušalaca) i ne odražavaju stavove naše redakcije!