Potrebne namirnice – Pileće belo meso, juneći biftek, svinjsko meso, zelena paprika, crveni luk, beli krompir, paradajz, peršun, majčina dušica, ruzmarin. Priprema – Poredajte komade različitog mesa na ražnjiće, između mesa neka budu paprika i crveni luk. Stavite na roštilj.
Beli krompir blanširajte (kratko obarite) u ljusci, isecite na kriške, a potom ispržite. Inače, ovo je mnogo ukusniji način obrade krompira od standardnog prženja u dubokom ulju, jer krompir ne pokupi mnogo masnoće i ima puniji ukus.
Na široki tanjir servirajte krompir i paradajz (sečen na kriške), a preko toga i ražnjiće. Ukrasite svežim peršunom.
Ovo jelo je odličan izbor za gurmane. Jednostavno i ukusno, ražnjići po receptu iz Francuske, ražnjići “La Moliere”.
Pridružite nam se i na Viberu. Pozovite i vaše kontakte sa Vibera da nam se pridruže.
RADIO BAMBI – VIBER GRUPA
Komentari
Radio Bambi se ograđuje od komentara. Oni su stav i lično mišljenje čitalaca (slušalaca) i ne odražavaju stavove naše redakcije!