Radio Bambi

Rolovana piletina!

Potrebne namirnice – Dva komada pilećih grudi, 110 grama mekog sira, četiri manje paprike, 50 grama rendanog čedar sira ili kačkavalja, 300 grama prosušene slaninice isečene na tanke listove. Priprema – Zagrejte rernu na 150 stepeni.

Iseckajte papriku na sitne kockice, a zatim pileće belo meso isecite na tanke filete. Potom na komad piletine stavite malo mekog sira, na sredinu, pa odozgo pospite iseckanu papriku i čedar ili kačkavalj.

Zatim spojite levu i desnu ivicu piletine i okolo namotajte komad slaninice. Isto uradite i sa ostalim komadima piletine, zatim poređajte u pleh i odozgo pospite malo soli i bibera.

Pecite oko 45 minuta, izvadite pleh iz rerne i prospite svu mast koja se iscedila iz slanine. Povećajte temperaturu na 200 stepeni, pa pecite još desetak minuta.

Komentari

Radio Bambi se ograđuje od komentara. Oni su stav i lično mišljenje čitalaca (slušalaca) i ne odražavaju stavove naše redakcije!