Radio Bambi

Sočna piletina na grčki način!

Potrebne namirnice – pileće meso (file 4 komada), grčki tip jogurta 1 šolja, sok od jednog limuna, origano, so i biber, sitno naseckan beli luk, svež peršun, kašika maslinovog ulja. Priprema – Pomešajte sve sastojke sem piletine u jednu duboku činiju tako da napravite marinadu.

Preporučujemo da nakon što iscedite sok od limuna, narendate i njegovu koru zbog intenzivnijeg ukusa.

Zatim ubacite piletinu u veću plastičnu kesu i sipajte marinadu. Dobro promućkajte da se piletina skroz natopi. Ostavite da odstoji najmanje pola sata kako bi meso upilo što više aroma.

Preručite sve u vatrostalni pleh i pecite 45 minuta na 180 stepeni. Ne zaboravite da okrenete meso, kako bi bilo ravnomerno pečeno. 

Komentari

Radio Bambi se ograđuje od komentara. Oni su stav i lično mišljenje čitalaca (slušalaca) i ne odražavaju stavove naše redakcije!