Radio Bambi

Torta od ćevapa!

Recept za pravi gurmanski užitak. Ovi ćevapi ne peku se na roštilju, već u rerni. Potrebne namirnice – 1kg ćevapa, 2 krompira, 2 jaja, 150g mladog sira, 150 ml neutralne pavlake za kuvanje, so, biber, vegeta po ukusu i 150g rendanog kačkavalja.

Priprema – Krompir izrendati, posoliti i pobiberiti. Za preliv – umutiti jaja, pa zatim dodati neutralnu pavlaku, izgnječen mladi sir i posoliti po ukusu. U određenu posudu složiti ćevape u krug.

Ako su viši od posude nožem treba iseći vrhove. Zatim, na dno tepsije staviti polovinu rendanog krompira, a na to ćevape i odsečene deliće ćevapa ako ih ima. Preko toga, ponovo staviti krompir, pa još jedan red ćevapa. Sve to preliti već gotovim prelivom, staviti malo bibera, pokriti folijom i staviti u rernu da se peče na 180 stepeni, 60 minuta.

Kada je jelo gotovo, preko narendajte sir i ostavite nekoliko minuta u toplu rernu da se otopi.

Komentari

Radio Bambi se ograđuje od komentara. Oni su stav i lično mišljenje čitalaca (slušalaca) i ne odražavaju stavove naše redakcije!