Potrebne namirnice – 700 g mlevenog mesa, 150 g pirinča, 100 g suve slaninice, 400 g suvih rebara, 25 listova kiselog kupusa, 1 glavica crnog...
Potrebne namirnice – 600 g slatkog kupusa, 60 g crnog luka, 120 g pirinča, biber, so, 50 g suvog grožđa, limun, sirće i ulje.