Radio Bambi

Tagovi "bambi kuhinja"

  • Švajcarci ovako pripremaju krmenadle!

    Probajte krmenadle na švajcarski način. Potrebne namirnice – 6 svinjskih krmenadli, 50 g senfa, 1 zelena paprika, 1 glavica crnog luka, 300 ml krema za kuvanje,...

  • Savršene krempite!

    Potrebne namirnice – 1l mleka, 250g putera, 6 kašičica oštrog brašna, 6 jaja, 15 kašičica šećera, 2 pudinga od vanile, 200ml slatke pavlake za šlag,...

  • Rolovani krompir sa slaninom i kulenom!

    Potrebne namirnice – 700 g krompira, maslinovo ulje, 3-4 čena belog luka, 200 g tanko sečene slaninice, 100 g rezanog kulena, suvi začin, so, biber,...

  • Leskovački uštipci!

    Potrebne namirnice – 500 g mlevenog mešanog mesa, 50 g suve slanine, 100 g kačkavalja, 2 čena belog luka, ljuta papričica, so i biber. Priprema...

  • Domaći sok od grožđa!

    Potrebne namirnice – 5 kg očišćenih zrna crnog grožđa, 300-500 g šećera, 1,5 l vode. Priprema – Operite grožđe, odstranite peteljke, a zrna sameljite mlinom...

  • Domaći džem od dunja!

    Potrebne namirnice – 2 kg dunja, 500 g šećera, 1/2 dl vode i sok od 2 limuna. Priprema – Dunje dobro operite, očistite ih od...

  • Pita s mesom i krompirom!

    Potrebne namirnice za pitu – 1/2 kg kora za pite, 1 srednja glavica crnog luka, 1/2 kg mlevenog mesa, 3 srednja krompira, so, biozačin, biber....

  • Knedle sa šljivama!

    Potrebne namirnice – 2 šolje vode, 2 šolje glatkog brašna, sveže šljive ili džem po želji, so (po želji) i 2 do 3 kašičice maslinovog...

  • Kaiserschmarrn – Austrijski nacionlani dezert!

    Potrebne namirnice – dvoje jaja, 30 g šećera, malo soli, 2,5 dcl mleka, 125 g oštrog brašna, 40 g margarina, 50 g suvog grožđa, 2...

  • Domaća marmelada od šipka!

    Potrebne namirnice – Tri kilogrma šipka i jedan kilogram šećera. Priprema – Sa plodova šipka odstraniti crne kapice, oprati ih, staviti u posudu, naliti vode...