Radio Bambi

Bambi Kuhinja

  • Pita sa višnjama!

    Potrebne namirnice – 500 g kora, 800 g višanja, 600 g šećera, 400 ml kisele vode, 1 šolja ulja i 100 g griza.

  • Tradicionalni podvarak!

    Potrebne namirnice – 1 glavica kiselog kupusa, 2 glavice crnog luka, kašičica mlevene paprike, mast ili ulje, biber, šoljica pirinča i 200 g (ili više)...

  • Zapečena blitva sa suvim mesom!

    Potrebne namirnice – 500 g blitve, 250 g suvog mesa, 100 g parmezana, 1 dl kisele pavlake, 5 dl mleka, jedno jaje, 3 kašike brašna,...

  • Mramorni kolač!

    Potrebne namirnice – 5 jaja, 14 kašika šećera, 14 kašika brašna, 14 kašika mleka, 12 kašika ulja, 1 prašak za pecivo, 1 vanilin šećer i...

  • Zimska čorba!

    Potrebne namirnice – 3 krompira, 3 šargarepe, 3 dimljene kobasice, 1 kašika pšeničnog brašna, glavica crnog luka, kašičica aleve paprike, 500 g kiselog kupusa, so,...

  • Lenja pita na vodi! (Posno)

    Potrebne namirnice – 2 šolje brašna, 2 šolje griza, 1 šolja šećera, 1 prašak za pecivo, šećer u prahu za posipanje. Za fil – 1,5...

  • Patlidžani sa pečurkama! (Posno)

    Potrebne namirnice – 4 plava patlidžana, 400 g šampinjona, beli luk, čaša belog vina, ulje, so, biber, peršun, 2 kašike paradajz pirea.

  • Pljeskavice od krompira! (Posno)

    Potrebne namirnice – 1/2 kg krompira, 5 kašika brašna, 100 g komadića od soje, dve kašike paradajz pirea, prezle, ulje, so i biber.

  • Slana oblanda! (Posno)

    Potrebne namirnice – 1 pakovanje oblandi, 2 konzerve tunjevine (s povrćem ili po izboru), 125 gr posnog margarina, 50 gr pečenog susama, 200 gr kukuruza...

  • Papula – Pire od pasulja! (Posno)

    Potrebne namirnice – 500 g pasulja, 300 g crnog luka, 2 lovorova lista, aleva paprika, 2 dl ulja i so.