Radio Bambi

Bambi Kuhinja

  • Domaći kesten pire!

    Potrebne namirnice – 400 g kuvanog i očišćenog kestena, 70 g šećera, malo ruma, 1 vanila u štapiću ili 10 ml arome vanile, 2 dl...

  • Losos u marinadi!

    Potrebne namirnice – 450 grama fileta lososa, 50 ml javorovog sirupa, 60 grama senfa, 2 kašičice maslinovog ulja, 2 čena belog luka, so i biber.

  • Rolovana piletina!

    Potrebne namirnice – Dva komada pilećih grudi, 110 grama mekog sira, četiri manje paprike, 50 grama rendanog čedar sira ili kačkavalja, 300 grama prosušene slaninice...

  • Pohovane banane!

    Potrebne namirnice – banane, 2 kašike brašna, 1 kašičica praška za pecivo, prstohvat sode bikarbone, so, voda i ulje.

  • Lagana zdrava čorbica!

    Potrebne namirnice – 150 g šargarepe, 100 g korena peršuna, 25 g belog luka, 200 g svežeg kupusa, 100 g krompira, 150 g pirinča, list...

  • Majonez pasta!

    Potrebne namirnice – 400 g testenine, 200 g šunke, 200 g kačkavalja, 4 jajeta, 5 kiselih krastavčića, 4 kašike majoneza, 1 pavlaka, 1 dl jogurta...

  • Gurmanske pljeskavice!

    Potrebne namirnice – 400 g mlevenog mesa, 200 g kačkavalja isečenog na kockice, 2 jaja, 2 kašike prezle, 2 glavice narendanog crnog luka, 3 čena...

  • Domaći čupavci!

    Potrebne namirnice za biskvit – troje jaja, 10 kašika šećera, 13 kašika ulja, 1 dl mleka, 16 kašika brašna, 1 prašak za pecivo i 1...

  • Zlatiborski gulaš!

    Potrebne namirnice – 600 grama svinjskog vrata bez koske, 100 grama slanine, 300 grama šampinjona, dve veće glavice crnog luka i aleva paprika (ljuta i...

  • Slatko od dunja!

    Potrebne namirnice – 700-800 g rendanih dunja, 1 kg šećera, 300 ml vode, 1 limun i 100 g seckanih oraha. Priprema – U šerpu staviti...