Radio Bambi

Bambi Kuhinja

  • Rolat od jagoda i vanile!

    Potrebne namirnice – 3 jaja, 5 kašika glatkog brašna, 5 kašika belog šećera, 100 mililitara mleka, prstohvat soli, kašičica ekstrakta vanile, 5 kašika džema od...

  • Hajdučka šubara!

    Potrebne namirnice za testo – 400-500 g brašna, 20 g kvasca, 1 kašičica šećera, 1 kašičica soli, 250 ml svežeg mleka, 2 kašike ulja.

  • Tradicionalni domaći ajvar!

    Mnogi kažu za ajvar da je nešto neodoljivo. Balkanci su uspeli da ubede Švajcarce, Austrijance i Nemce da isti počnu proizvoditi, ali ipak u malim...

  • Kuglice s maslinama! (Posno)

    Potrebne namirnice – kesica maslinki sa paprikom (oko 150 g), 200 g posnog kačkavalja, 200 g brašna, 1/2 margarina i susam (po želji).

  • Punjene paprike! (Posno)

    Potrebne namirnice – 5 paprika babura, 2-3 glavice crnog luka, 1 šoljica pirinča, 4-5 krompira, so, biber, začin, 1/2 litra tomatino paradajza za sos.

  • Pita s višnjama! (Posno)

    Potrebne namirnice – 500 g kora, 800 g višanja, 600 g šečera, 400 ml kisele vode, 1 šolja ulja i 100 g griza. Priprema –...

  • Blitva sa barenim krompirom! (Posno)

    Potrebne namirnice – 1 kg blitve, 1 kg krompira, 3-4 čena belog luka, so, jabukovo sirće. Priprema – Blitvu očistiti, oprati i obariti u posoljenoj...

  • Zapečeni mix, kupus i pasulj! (Posno)

    Potrebne namirnice – 500 g belog pasulja, 3 glavice crnog luka, 12 kašika ulja, 2 manje glavice kiselog kupusa, aleva paprika, so i biber.

  • Voćni krem od breskvi i kajsija!

    Ovo je bolje od sladoleda! Potrebne namirnice – 3 veće breskve, 8 kajsija, 2 dl mleka (možete korisiti i pirinčano ili neko drugo mleko po izboru),...

  • Karamel pita s jabukama!

    Potrebne namirnice – 125 g maslaca, 100 g šećera, 1 jaje, 250 g brašna, 1-2 pune kašike kisele pavlake i prašak za pecivo na vrh...