Radio Bambi

Bambi Kuhinja

  • Punjene kobasice!

    Potrebne namirnice – 4 kobasice, 2 paprike (1 crvena i 1 žuta), 4 lista tost sira, 2 kašike ajvara, 1 glavica crnog luka, 1 šargarepa,...

  • Mesni rolat!

    Potrebne namirnice – 600 g mlevenog mesa, 1 crni luk, 2 čena belog luka, so, biber, biozačin, malo gušćeg soka od paradajza ili paradajz-pirea, krompir,...

  • Leskovačka mućkalica!

    Potrebne namirnice – 1 kg svinjskog mesa (od vrata, sa masnoćom), 200 gr mesnate sveže slanine, 4 -5 glavica krupnog crnog luka, 10 pečenih, oljuštenih...

  • Đulbastije (Külbasti)!

    Ukoliko ovaj orijentalni specijalitet želite pripremiti po starom originalnom receptu, koristite juneće meso, a ukoliko vam se to ne dopada, možete koristiti i mešano ili...

  • Mornarska salata! (Posno)

    Potrebne namirnice – 12 sardela iz salamure (ili konzerve), 3 sveže crvene paprike, 200 g spanaća, 1 krastavac (može i kiseli), 2 glavice crnog luka,...

  • Dimljeni šaran! (Posno)

    Potrebne namirnice – 1,5 kg dimljenog šarana, 1 limun (sok), 2-3 lista zelene salate, 3-4 paprike iz turšije, maslinovo ulje.

  • Pirinač salata! (Posno)

    Potrebne namirnice – 200 g pirinča, veza mirođije, 1/2 kg paradajza, 2 paprike, glavica crnog luka, veza peršuna, šoljica limunovog soka, šaka crnih maslina, 6...

  • Riblja pašteta! (Posno)

    Potrebne namirnice – 3 konzerve tunjevine, 3 čena belog luka, 1 veći krompir, 1 šargarepa, 1 crni luk, limun, peršun, biber i so.

  • Začinjeni krompir! (Posno)

    Potrebne namirnice – 800 g krompira, 2 čena belog luka, 3 kašike maslinovog ulja, 2 grančice ruzmarina, so i biber.

  • Posni kolač na vodi!

    Potrebne namirnice – 12 kašika šećera, 20 kašika mekog brašna, 1 prašak za pecivo, 400 ml vode, 1 kašičica sode bikarbone, 8 + 4 kašike...