Radio Bambi

Bambi Kuhinja

  • Čorba od povrća i žitarica! (Posno)

    Potrebne namirnice – 100 g šarenog pasulja, 100 g ovsa (ili mešavine žitarica-ovas, raž, ječam, pšenica), 1 kašika ulja po izboru, 2 struka mladog luka,...

  • Palenta sa šampinjonima! (Posno)

    Potrebne namirnice – 160 g praziluka ili crnog luka, 650 g paradajza, 400 g svežih šampinjona, 200 g kuvanog paradajza, 15 g seckanog peršuna, 15...

  • Pljeskavice od krompira! (Posno)

    Potrebne namirnice – 1/2 kg krompira, 5 kašika brašna, 100 g komadića od soje, dve kašike paradajz pirea, prezle, ulje, so i biber.

  • Šampinjoni u bešamel sosu!

    Potrebne namirnice – 400 g šampinjona, oko 40 g putera, 1 glavica crnog luka, 1 čeno belog luka, 1 kašičica soli, prstohvat mlevenog bibera, 1...

  • Proja sa sirom i kiselom vodom!

    Potrebne namirnice – 1 kiselo mleko, malo kvasca, 1/2 praška zapecivo, 200 gr tvrdog sira, 2 jaja, 2 čaše od 200 gr kukuruznog brašna, 1...

  • Krompir na bugarski način!

    Potrebne namirnice – 1 kg krompira, 100 g maslaca, 30 g brašna, 3 jaja, 100 g kačkavalja, 200 g kiselog mleka, so, biber i ostali...

  • Hrskava krempita!

    Potrebne namirnice – 500 grama lisnatog testa ili gotove kore za krempitu, 6 jaja, 2 vanilin šećera, 20 kašika šećera, 8 kašika brašna, 4 kašike...

  • Slani šareni minjoni!

    Potrebne namirnice za zelenu koru (2x) – 2 jajeta, 1/2 kašičice soli, 1 čaša (180 ml) jogurta, 80 ml ulja, 6 kašika brašna, 1 kašičica...

  • Vanilice s kiselim mlekom!

    Potrebne namirnice – 250 g masti, 500 g brašna, 1/2 čaše kiselog mleka, 5 kašika pekmeza od kajsija, 50 g šećera u prahu i 1...

  • Zapečena gurmanska testenina!

    Potrebne namirnice – 1 kesa makarona, 150 g šunke, 150 g dimljene pečenice, 400 g šampinjona, 500 ml paradajz pirea, 6 listića tost sira, 1...