Radio Bambi

Bambi Kuhinja

  • Mornarska salata! (Posno)

    Potrebne namirnice – 12 sardela iz salamure (ili konzerve), 3 sveže crvene paprike, 200 g spanaća, 1 krastavac (može i kiseli), 2 glavice crnog luka,...

  • Dimljeni šaran! (Posno)

    Potrebne namirnice – 1,5 kg dimljenog šarana, 1 limun (sok), 2-3 lista zelene salate, 3-4 paprike iz turšije, maslinovo ulje.

  • Pirinač salata! (Posno)

    Potrebne namirnice – 200 g pirinča, veza mirođije, 1/2 kg paradajza, 2 paprike, glavica crnog luka, veza peršuna, šoljica limunovog soka, šaka crnih maslina, 6...

  • Riblja pašteta! (Posno)

    Potrebne namirnice – 3 konzerve tunjevine, 3 čena belog luka, 1 veći krompir, 1 šargarepa, 1 crni luk, limun, peršun, biber i so.

  • Začinjeni krompir! (Posno)

    Potrebne namirnice – 800 g krompira, 2 čena belog luka, 3 kašike maslinovog ulja, 2 grančice ruzmarina, so i biber.

  • Posni kolač na vodi!

    Potrebne namirnice – 12 kašika šećera, 20 kašika mekog brašna, 1 prašak za pecivo, 400 ml vode, 1 kašičica sode bikarbone, 8 + 4 kašike...

  • Posne punjene paprike!

    Potrebne namirnice – 9 manjih paprika, 1 veća glavica crnog luka, 1 kašika suvog začina, 200 gr pirinča, malo soli i bibera, peršunov list ili...

  • Slane princes krofne!

    Za pripremu slanih princes krofni potrebno je – 250 mililitara vode, 100 mililitara ulja, 300 – 350 grama brašna, 1/2 praška za pecivo, malo soli...

  • Slagana pita! (Posno)

    Potrebne namirnice – 500 g gotovih kora za pitu, 300 g spanaća, 200 g šampinjona, 100 g praziluka, ulje i so. Priprema – Na malo...

  • Riba sa tikvicama! (Posno)

    Potrebne namirnice – 1/2 kg fileta oslića (ili fileta somovine), 1/2 kg tikvica, 2-3 čena belog luka, 1 čaša belog vina, so, biber po ukusu,...