Radio Bambi

Bambi Kuhinja

  • Rolat od smokava! (Posno)

    Potrebne namirnice – 1 kg smokvi, 250 g šećera, 250 g mlevenih oraha, voda, i šećer u prahu za posipanje.

  • Poslastica sa orasima! (Posno)

    Potrebne namirnice – 500 g tankih kora, 500 g oraha, 600 g šećera za fil, 400 g šećera za preliv, ulje i kisela voda za...

  • Manastirski riblji bećarac! (Posno)

    Potrebne namirnice – 1 kg iseckane ribe, 3 glavice crnog luka, 300 gr iseckane paprike, 300 gr kuvanog paradajza, malo ulja, sušeni biljni začin, so...

  • Pileći file u pavlaci!

    Potrebne namirnice – 2 veća komada pilećeg filea, 500 ml pavlake za kuvanje, kašičica suvog biljnog začina, kašičica senfa, na vrh noža karija, biber, malo...

  • Dimljeni šaran sa belim vinom!

    Potrebne namirnice – 4 veće potkovice dimljenog šarana, 1 glavica crnog luka, 2 čena belog luka, 2 šolje pirinča, pola kašičice soli, pola kašičice bibera,...

  • Gurmanska pizza sa slaninom!

    Potrebne namirnice – Podloga za pizzu, suvomesnati proizvodi po želji, kečap, tvrđi sir, kačkavalj, slaninica, origano i 2 paradajza.

  • Čokoladne griz kocke!

    Potrebne namirnice – 4 jaja, 200 g šećera, 6 kašika brašna, 200 g čokolade za kuvanje, 750 ml mleka, 2 vanilin šećera, 200 g griza,...

  • Slatkiš sa kakaom ‘Aile’!

    Još jedan slatki specijalitet iz Turske. Potrebne namirnice – troje jaja, 1 šolja šećera, 1 šolja kiselog mleka, 50 ml ulja, 1 šolja brašna, 10...

  • Pohovane tikvice sa sirom!

    Potrebne namirnice – 2 srednje tikvice, so, malo bibera, feta ili tvrdi sir po izboru isečen na pljosnate kvadrate ili pravougaonike, troje jaja, brašno, prezle.

  • Paprike sa sirom i slaninom!

    Potrebne namirnice – 300 g sira, dvoje jaja, 10 paprika, 1 paradajz, 200 g slaninice, 2 kašike griza ili brašna i ulje.