Potrebne namirnice – 5-6 svinjskih šnicli, 200 g suve slaninice, 100 g majoneza, 2 dl kisele pavlake, 150 g rendanog kačkavalja, malo prezle, 1 kašika brašna, po ukusu soli, ruzmarina, majčine dušice i drugih začina. Priprema – Šnicle dobro izlupati sa obe strane.
Pavlaku i majonez dobro izmešati. Na dno manje vatrostalne posude složiti slaninicu. Preko nje naneti malo preliva od pavlake i majoneza. Pomešati brašno i prezle, pa u tu mešavinu uvaljati svaku šniclu.
Poredati ih preko, pa premazati pripremljenim prelivom. Redati naizmenično šnicle-preliv, dok se materijal ne potroši. Poslednji sloj treba da bude preliv. Zatim preko njega posuti rendani kačkavalj.
Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 30-40 minuta.
Komentari
Radio Bambi se ograđuje od komentara. Oni su stav i lično mišljenje čitalaca (slušalaca) i ne odražavaju stavove naše redakcije!