Radio Bambi

Bambi Kuhinja

  • Pita sa šampinjonima i spanaćem!

    Potrebno je – 500 g kora za pitu, 200 g obarenog spanaća, 200 g šampinjona, 2 glavice crnog luka, 4 čena belog luka, 1dl kisele...

  • Posni pasulj s paprikom!

    Potrebne namirnice – 500 g pasulja tetovca, 500 g crnog luka, 1 dl ulja, 3 sveže crvene paprike, paradajz pire, so, biber, bosiljak. Priprema –...

  • Posne kiflice sa orasima!

    Potrebne namirice – 200 ml piva, 200 ml ulja, 500-600 g brašna, 1 prašak za pecivo, 1 vanilin šećer. Za preliv – 400 gr šećera,...

  • Rižoto sa povrćem i tunom!

    Potrebno je: 400 g pirinča, 1 špargla, 50 g graška, 50 g brokolija, 5 malih kiselih kukuruza u konzervi, 50 g margarina, 100 g crnog...

  • Posne kuglice od badema!

    Potrebni sastojci – 200 g šećera u prahu, 200 g badema, 3 kašike kajsijevače, 100 g sušenih kajsija, 3 kašike soka od kajsija. Za oblaganje...

  • Musaka od bukovača!

    Sastojci – 400 g mlevenog mesa, 500 g mladih bukovača, 1 glavica crvenog luka, 2 veća paradajza, 100 g kačkavalja, so, biber, bosiljak, bešamel sos,...

  • Krmenadle na švajcarski način!

    Potrebno je: 6 svinjskih krmenadli, 50 g senfa, 1 zelena paprika, 1 glavica crnog luka, 300 ml krema za kuvanje, 500 ml belog vina, rendana...

  • Grčki kolač sa jabukama!

    Sastojci – 4 jabuke, 125 g maslaca, 2 šolje (šolja=150 ml) šećera, 4 jaja, 1,5 šolja brašna, 1/2 praška za pecivo, oko 50 g seckanih...

  • Kesten torta sa rumom!

    Sastojci (prvi deo) – 250 g mlevenog keksa, 250 g kesten pirea, 150 g margarina, 100 g šećera u prahu, 100 g mlevenih orasa i...

  • Knedlice sa sirom!

    Potrebne namirninice – 375 g svežeg sira, 3 jajeta, 175 g + grudvica maslaca, 175 g brašna i prezla. Priprema – Izgnječite sir, dodajte jaja,...