Radio Bambi

Bambi Kuhinja

  • Slagana krompiruša! (Posno)

    Potrebne namirnice – 500 g kora za pitu, 1 kg krompira, 1 glavica crnog luka, biber, so, ulje i voda. Priprema – Crni luk sitno...

  • Ćufte od praziluka! (Posno)

    Potrebne namirnice – 750 g praziluka, 5 glavica crnog luka, veza peršuna, biber, so, brašno, ulje, slatka paprika, masline.

  • Rolat sa belom čokoladom!

    Potrebne namirnice – 1 veći list oblande, 300 gr bele čokolade, 150 gr omekšalog putera, 200 gr kokosa, 75 ml soka limete ili narandže, 1/2...

  • Keks rolat sa kafom!

    Potrebne namirnice – 250 g mlevenog keksa, 175 g šećera u prahu, 1 rendana štangla crne čokolade (čokolada od 200 g), jaka kuvana crna kafa.

  • Ruske lepinjice!

    Potrebne namirnice – 1 jaje, prstohvat soli, 1 kašika ulja, 200 ml kefira, 300 g brašna, 1 kašičica praška za pecivo i 200 g kačkavalja.

  • Torta od ćevapa!

    Recept za pravi gurmanski užitak. Ovi ćevapi ne peku se na roštilju, već u rerni.

  • Domaći kesten pire!

    Potrebne namirnice – 400 g kuvanog i očišćenog kestena, 70 g šećera, malo ruma, 1 vanila u štapiću ili 10 ml arome vanile, 2 dl...

  • Losos u marinadi!

    Potrebne namirnice – 450 grama fileta lososa, 50 ml javorovog sirupa, 60 grama senfa, 2 kašičice maslinovog ulja, 2 čena belog luka, so i biber.

  • Rolovana piletina!

    Potrebne namirnice – Dva komada pilećih grudi, 110 grama mekog sira, četiri manje paprike, 50 grama rendanog čedar sira ili kačkavalja, 300 grama prosušene slaninice...

  • Pohovane banane!

    Potrebne namirnice – banane, 2 kašike brašna, 1 kašičica praška za pecivo, prstohvat sode bikarbone, so, voda i ulje.