Potrebne namirnice – 400 g mladih krompirića, 4 jajeta, 120 ml majoneza, 60 ml maslinovog ulja, 2 kašike soka od limuna, 4 kašike seckanog svežeg...
Potrebne namirnice – 600 g mlevene svinjetine, 100 g šampinjona (uzgojenih), vezica mladog luka, 1 mala kašika senfa, 1 mala kašika ‘worchester’ umaka, 2 male...
Ovo je mera za otprilike 4l sirupa. Potrebne namirnice – 30 cvetova zove, 3 l vode, 40 g limuntosa, 3 limuna i 3 kg šećera....
Potrebne namirnice – 250 grama mlevenog keksa (po želji), 125 grama putera, 3 kašike kokosa, 2 zrele banane, 250 grama krem sira, 3 kašike kakaa,...
Slano predjelo na turski način. ‘Zarf Börek’ – Čuvena koverat pita sa sirom. Potrebne namirnice – 4 jufke, 250 g sira i 4 grančice peršuna....
Potrebno je – 200 ml tečnog jogurta, 400-500 grama brašna, 1 vanilin šećer, 2 kašike kristal šećera, 1 prašak za pecivo, 50 grama putera (otopljenog),...
Potrebne namirnice – 400 g mlevenog mesa, 2 žute paprike (mesnate), 1 paradajz, 1 luk, malo peršuna, 100 g feta sira, so, biber, majčina dušica...
Potrebne namirnice – 50 g indijskih oraščića, 200 ml vode, 1 veća japanska jabuka (kaki), 100 ml soka od pomorandže, 1 kašičica korice pomorandže, 3...
Potrebno za pripremu biskvita – 5 žumanaca, 300 gr šećera, 300 gr brašna, 15 kašika vode, 1 prašak za pecivo i 5 belanaca. Potrebno za...
Jedan od specijaliteta turske kuhinje je i ‘Güveçte tavuk sote’, ili u slobodnom prevodu dinstana piletina. Potrebne namirnice – 2 kašike palminog ulja, 200 g...
