Radio Bambi

Tagovi "specijaliteti"

  • Ćufte od pečuraka! (Posno)

    Potrebne namirnice – 500 g pečuraka, 1 glavica crnog luka, 4 kašike brašna, 2 kašičice praška za pecivo, peršunov list, ulje, biber i so.

  • Rebarca u sosu!

    Potrebne namirnice – 1 kg svinjskih rebaraca, 1 crni luk, 2 kašike svinjske masti, 2 kašike kečapa (ili paradajz sosa), 1 kašika sirćeta, 1 limun,...

  • Makaroni sa sirom i slaninom!

    Potrebne namirnice – makaroni (pakovanje od 400g), 400 g svežeg sira (ili cottage sira), 500 ml pavlake za kuvanje, 200 g suve slaninince, jedno jaje,...

  • Francuska pita sa slaninom i šunkom!

    Potrebne namirnice – 200 g brašna, 100 g, maslaca (neslani) mala kašika soli, 5 kašika vode, 200 g suve slaninice, 100 g šunke, troje jaja,...

  • Krompir – šunka salata!

    Potrebne namirnice – 800 g mladog krompira, 125 g šampinjona, 1 crni luk, 125 g zelene salate, 75 g listića biljke potočarke, 300 g dimljene...

  • Kobasice u lisnatom testu!

    Potrebne namirnice – 1 kašika maslinovog ulja, 2 glavice crnog luka, 1,5 kašika smeđeg šećera delimično rafiniranog, dva pakovanja kora za pečenje (lisnatih), jedno jaje...

  • Pljeskavice punjene šampinjonima!

    Potrebne namirnice – 600 g mlevene svinjetine, 100 g šampinjona (uzgojenih), vezica mladog luka, 1 mala kašika senfa, 1 mala kašika ‘worchester’ umaka, 2 male...

  • Pljeskavice punjene povrćem i sirom!

    Potrebne namirnice – 400 g mlevenog mesa, 2 žute paprike (mesnate), 1 paradajz, 1 luk, malo peršuna, 100 g feta sira, so, biber, majčina dušica...

  • Güveçte tavuk sote – Dinstana piletina!

    Jedan od specijaliteta turske kuhinje je i ‘Güveçte tavuk sote’, ili u slobodnom prevodu dinstana piletina. Potrebne namirnice – 2 kašike palminog ulja, 200 g...

  • Domaća gurmanska pljeskavica!

    Potrebni sastojci – 400 g mlevenog mesa, 200 g kačkavalja isečenog na kockice, 2 jaja, 2 kašike prezle, 2 glavice narendanog crnog luka, 3 čena...