Radio Bambi

Tagovi "gurmani"

  • Kobasice u lisnatom testu!

    Potrebne namirnice – 1 kašika maslinovog ulja, 2 glavice crnog luka, 1,5 kašika smeđeg šećera delimično rafiniranog, dva pakovanja kora za pečenje (lisnatih), jedno jaje...

  • Gurmanska salata!

    Potrebne namirnice – 400 g mladih krompirića, 4 jajeta, 120 ml majoneza, 60 ml maslinovog ulja, 2 kašike soka od limuna, 4 kašike seckanog svežeg...

  • Pljeskavice punjene šampinjonima!

    Potrebne namirnice – 600 g mlevene svinjetine, 100 g šampinjona (uzgojenih), vezica mladog luka, 1 mala kašika senfa, 1 mala kašika ‘worchester’ umaka, 2 male...

  • Pljeskavice punjene povrćem i sirom!

    Potrebne namirnice – 400 g mlevenog mesa, 2 žute paprike (mesnate), 1 paradajz, 1 luk, malo peršuna, 100 g feta sira, so, biber, majčina dušica...

  • Domaća gurmanska pljeskavica!

    Potrebni sastojci – 400 g mlevenog mesa, 200 g kačkavalja isečenog na kockice, 2 jaja, 2 kašike prezle, 2 glavice narendanog crnog luka, 3 čena...

  • Vrhunske punjene šnicle!

    Potrebne namirnice: 6 svinjskih šnicli, 100 g kačkavalja, 5-6 srednje velikih šampinjona narezanih na listiće, kockice šunke ili slaninice po želji, 2 kašike iseckanog peršuna,...

  • Rebarca u pikantnom sosu!

    Potrebno je – 2 kg svinjskih rebara, pola šolje meda, 3 kašike soja sosa, 1/4 šolje alkoholnog sirćeta, 2 čena belog luka (izgnječenog), 2 kašike...

  • Mleveno meso u jogurt sosu!

    Potrebno je – struk praziluka, 500 g svinjskog mlevenog mesa, 1,5 kg krompira, 4 šargarepe, 1,2 l jogurta, 1,2 l mleka, 4 kašike brašna, so,...

  • Ćufte sa paprikom i krompirom!

    Potrebno za ćufte – 500 g mešanog mlevenog mesa, 1 manja glavica crnog luka, 2-3 čena belog luka, 1 veća paprika, 1 jaje, 2 kašike...

  • Krmenadle na švajcarski način!

    Potrebno je: 6 svinjskih krmenadli, 50 g senfa, 1 zelena paprika, 1 glavica crnog luka, 300 ml krema za kuvanje, 500 ml belog vina, rendana...